프리미엄 떡카페 “홍설”

Premium rice cake cafe "Hongseol" brand story.

2013년 겨울 '홍설' 브랜드 디자인을 시작하여 이듬해 매장을 런칭한지 8년이 지난 현재, 입소문 탄 지역 맛집으로 확실하게 자리 잡았습니다. ‘홍설’은 100% Truth 순수 국내산 팥&유기농 밀가루에 좋은 재료만을 사용하여 정성스럽게 제품을 만든다는 기업의 철학으로‘홍설’을 찾는 고객들에게 꾸준히 사랑받고 있는 프리미엄 떡 카페로 자리매김하고 있습니다.

1. ‘홍설’ Brand Story

‘홍설’의 네이밍은 ‘맛스런 빨간 팥이 눈처럼 하얀 찹쌀떡과 어우러진다’하는 뜻으로 그렇게 네이밍 작업은 시작되었습니다.로고작업은 캘리그래피를 적용하여 한국적인 떡 카페의 이미지를 보다 충실히 표현하였으며 ‘우리 팥 명가’라는 슬로건은 우리 땅에서 난 좋은 원재료만을 사용하는 정직한 기업 철학을 담고 있습니다.

2. 첫 단추를 잘 끼워야 한다! ‘브랜드 네이밍’의 중요성.

첫 단추를 잘 끼워야 한다! 브랜드 네이밍이란? 기업들이 공들여 만든 상품과 서비스가 가진 우월성이나 개성, 차별화된 전략을 가장 잘 표현하면서도 소비자에게 친숙하게 다가가도록 브랜드 이름을 짓는 것입니다. 브랜드 네이밍이 중요한 이유는 소비자가 제품을 이해하고 판단하는 첫 번째 기준이 브랜드명이기 때문입니다. 따라서 브랜드와 상표권 등록의 관계는 매우 중요합니다.‘홍설’ 브랜드 네이밍은 로고 디자인 작업 후 전문 변리사를 통하여 상표등록을 하여 소중한 지적 재산권을 소유하였습니다.어느 누구도 쉽게 쓸 수 없는 자신만의 브랜드 네이밍, 이제는 그 중요성을 인지하여야 합니다.

출처 https://blog.naver.com/mouche007/220882095454

3. 단지 좋은 브랜드로만 끝나지 않는 지속적인 마케팅 프로모션.

‘프로모션 마케팅’이라고 하면 보통 쿠폰, 할인, 사은품을 떠올립니다. 성공적인 결과를 얻기 위해서는 그 이상의 탄탄한 전략이 필요며,프로모션 마케팅 목표 설정에서부터 어떤 유형을 선택할 것인지, 전반적인 전략을 수립하는 데까지 프로모션 마케팅의 본질을 이해하고 효과적으로 실행하는것이 가장 핵심입니다. ‘홍설’은 좋은 네이밍과 로고를 제작 후 지속적인 마케팅 프로모션과 브랜드 톤&매너에 부합하는 심플, 미니멀한 패키지 디자인을 적용하여지속적인 브랜드 이미지 마케팅하고 있는 좋은 사례입니다.

출처 https://blog.naver.com/mouche007/220882095454